설 명절 음식
2023년 설날은 1월22일입니다.
설날에 먹는 음식하면 떠오르는 몇가지 음식들이 있는데요.
오늘은 설날 음식에 대해 알아보겠습니다.
◆ 떡국
떡국을 먹는 이유는 가래떡이 희고 길어서 오래 산다는 의미로 먹는다고 합니다.
떡국을 먹으면 한 살 늘어나는 거 아시죠 ㅎ
제가 어렸을 때는 집에서 쌀을 담가 놨다가 방앗간에 가서 직접 가래떡을 뽑아와 직접 떡을 썰곤했는데 그 또한 추억으로 남네요.
◆ 잡채
손이 많이 가는 음식이기도 하지만 명절이나 생일 등 가족 행사에 빠지지 않은 음식 중 하나입니다. 쫄깃한 당면과 고기, 버섯, 색감이 다양한 야채들로 맛과 눈을 즐겁게 하는 제가 정말 좋아하는 음식입니다.
◆ 갈비찜
설날에 빠질 수 없는 고기 음식 중 갈비찜은 맛있는 양념과 밤,버섯,대추,은행,당근 등을 냄비에 넣고 장시간 푹 끓이면
부드러운 갈비찜을 맛보실 수 있어요.
◆ 전
제일 시간과 종류가 많은 설 명절 음식 중 하나인 전입니다.
동태전, 녹두전, 동그랑땡, 고추전, 깻잎전, 배추전, 고구마튀김, 새우튀김
바로 해서 먹으면 진짜 맛있는 거 아시죠? 가족이 도란이 모여 앉아 함께 만드는 재미도 솔솔합니다.
◆ 식혜
식혜는 아밀라아제가 들어있어 소화를 잘 되게 하고 불편한 속을 편안하게 해준다고 합니다.
설 음식을 준비하시면서 당 보충과 체력보충을 위해 시원한 식혜 한잔이 큰 위로가 됩니다.
설 놀이
◆ 윷놀이
설명절 또는 추석 명절 놀이하면 가정 먼저 떠오르는 놀이 중 하나는 윷놀이 입니다.
4개의 윷가락을 던지고 도,개,걸,윷,모 등 그 결과에 딸라 4개 말을 옮기면서 승부가 결정나는 민속놀이 입니다.
어린아이들과 함께 할 수 있고, 장소에 구애 받지 않으며 가족이 많아도 함께 할 수 있는 민속놀이 입니다.
◆ 연날리기
예전에는 연를 직접 만들어 연을 날리면서 누가 누가 멀리 연을 띄우나 내기를 한 기억이 나네요.
보기에는 쉬워 보여도 바람과 뛰는 속도 등 쉽지 않지만 마음껏 뛰어 놀 수 있어 재미 있는 민속놀이 입니다.
◆ 제기차기
제기를 발로 차면서 하는 민속놀이 입니다. 누가 땅에 떨어트리지 않고 많이 차는지 겨루는 민속놀이 입니다.
제기차기를 테기차기, 쪽기차기라고 부른 지역도 있습니다. 예전에는 동그란 동전을 비닐이나 천으로 산 후 끝을 갈래 갈래 찢어 만들어 사용했습니다.
◆ 투호던지기
가족들이 두편으로 나뉘어 화살을 넣을 수 있는 통에 화살을 던져 많이 넣는 편이 승리하는 민속놀이 입니다.
◆ 비석치기
일정한 거리를 정해 놓고 작은 돌을 발로 차서 상대방의 비석을 쓰러뜨리는 놀이 입니다. 제가 어렸을 때 돌을 주워다가
친구들과 삼삼오오 모여 앉아 비석을 만들어 놀 던 생각이 나네요.
이외에 널뛰기, 팽이치기, 공기놀이 등 설 명절 가족들과 즐겁게 할 수 있는 민속놀이 있습니다.
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